...Засолка грудинки в рассоле...

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
На 1 литр воды 2 полные без горки ст.л нейод. соли, это примерно 50-60 гр.
Из специй я добавляю лавровый лист,измельченные зерна кориандра,измельченную смесь перцев горошком,семена укропа и пару зубчиков чеснока,его я добавляю в уже остывший рассол.
Мясо держу в холодильнике 4-5 дней,если не использую сразу,то убираю в морозильник.
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее