Джем из красной смородины за 15 минут! #youtubeshorts

47 Просмотры
Издатель
Джем из красной смородины за 15 минут!
Красная смородина очень кислая, в ней много витамина С и пектина,
из-за чего варенье из нее получается густым, вкусным и полезным!
Надеюсь, что вам понравится рецепт.

Ингредиенты:
Красная смородина 1 кг
Сахар 1 кг

1 кг красной смородины промоем и обсушим. Отправляем ягоды в блендер. Если блендера нет, перетрите любым у добным для вас способом. Добавляем сахар и "блендерим". Это займет всего минуты.
Переливаем будущее варенье в жаропрочную кастрюлю. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Постоянно помешивая ложкой варим 10 минут. Через 10 минут процеживаем варенье через сито.
Оставшийся жмых можно заморозить, очень вкусно потом добавлять в компот)). Переливаем готовый джем в стерелизованные банки и закатываем. Можно кушать сразу, джем очень быстро застывает.

Приятного аппетита!



Категория
Видео рецепты Первых блюд
Комментариев нет.