Готовим ЧЕБУРЕКИ в сковороде "Сила природы"! Кулинарная программа "Вари вместе с VARI".

15 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Кулинарная программа "Вари вместе с VARI". Готовим ЧЕБУРЕКИ в сковороде "Сила природы"! 3+

Ведущая программы Лиза Морозова долго ждала, когда же будут пирожки - мечтала о них год! И наконец-то шеф-повар VARI Виктор Коршунов разрешил жарить по полной, пусть не совсем пирожки, но сочные и румяные ЧЕБУРЕКИ! Они вышли восхитительными, 12 ровненьких, равномерно прожаренных чебуречка - любовь и всё тут)). Готовили ребята на сковороде из новой серии "Сила природы BROWN".

Заказать такую же сковороду-красотку 28 см в диаметре просто: https://shop.vari.ru/catalog/skovorody_universalnye/2889/

Вся посуда бренда VARI представлена на OZON, WILDBERRIES и Яндекс.Маркет и AliExpress! Гарантия до 3-х лет - #надобрать

Как приготовить чебуреки? Всё расскажем!

Чебуреки

Тесто:
Мука 400-500 г
Вода 120 мл
Соль
Яйцо 1 шт.

Фарш:
Говяжий фарш 600 г
Лук репчатый 200 г
Кинза 30 г
Зира, соль, перец по вкусу
Вода 100 мл
Масло для жарки

Приготовление:
Тесто:
Воду смешать с яйцом и солью, добавить половину муки и перемешать. Затем подсыпать понемногу муку, продолжая вымешивать, пока тесто не станет тугим. После этого тесто интенсивно вымесить, переложить в пакет и убрать в холодильник на полчаса. Немного муки должно остаться на подсып.

Фарш:
Лук нарезать мелким кубиком, кинзу нашинковать и добавить все в фарш. Добавить соль, перец, зиру и воду. Тщательно вымешать фарш.

Чебуреки:
Тесто разрезать на кусочки по 40 г, обвалять в муке и раскатывать в тонкие лепешки. На половину лепешки выложить фарш, оставляя место для склеивания. Накрыть фарш свободной половиной лепешки и выпустить воздух, скрепить края при помощи вилки и обжарить чебуреки с двух сторон , переворачивая по 2 раза.

Приятного аппетита!

VARI в соцсетях:

VK: https://vk.com/vari_ru
FACEBOOK: https://www.facebook.com/shop.vari.ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/vari.ru
ОДНОКЛАССНИКИ: https://ok.ru/shop.vari
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/60fb13fd02c68144d2cdf603
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: https://vari.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.vari.ru/

#вари_вместе_с_vari
Категория
Готовим на природе
Комментариев нет.

Следующее