Готовим дома Морковь по корейски рецепт простой секрет
Этот салат уже прочно занял свою нишу на нашем столе. И если бы вы узнали, сколько накручивают продавцы морковчи, вы бы перестали ее покупать на рынке, а готовить дома. Тем более, что этот простейший рецепт моркови по-корейски готовится просто и быстро.
Нам понадобится 1 килограмм сочной моркови, пару головок чеснока, и прочие ингриеденты, записаны ниже, главное, приобрести специальную тёрку, для морковки по-корейски. Остальное уже смотрите в видео, потому что там я подскажу, как сделать это блюдо таким же, как у продавцов на рынке. И даже лучше.
Морковь ............................. 1 кг
Чеснок ................. ......... 1/2 гол
Лук .................................... .1 шт
Уксус. кислота 70% ......... 2 ст.л
Соевый соус ..................... 2 ст.л
Кориандр .......................... 1 ч.л
Черный перец ................. .1 ч.л
Острый перец ............. 1 ч.л
Паприка .................... 1 ч.л
Сахар ....................... 1 ст.л
Соль ...................... .... 1,5 ч.л
Растительное масло ....... 4 ст.л
# морковча # морковь # морковьпо-корейски
- Категория
- Видео рецепты Первых блюд

