Главный секрет еврейской кухни - вкуснейшая Хала к Рош а-Шана. Этот рецепт нужно попробовать!

5 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Идеальный рецепт халы. И вот он! После просмотра этого видео вы больше не будете экспериментировать, а остановитесь именно на нём. Он не сложный, а хала получается близкой к идеалу! А главное, это невероятно умиротворяющее занятие - выпекать хлеб к Шаббату. Попробуйте - вы не пожалеете!

00:00:00 Введение
00:01:52 Начало приготовления
00:02:59 Опара
00:04:41 Особенности халы на Рош а-Шана
00:07:44 Замешивание теста
00:11:36 Настаивание теста
00:13:35 Деление теста и плетение халы
00:15:20 Внимание к родителям
00:16:35 Традиции на Рош а-Шана
00:17:30 Кулинарная символика праздника
00:18:13 Приготовление халы
00:20:21 Завершение приготовления
00:21:34 Пожелания на Новый год
00:22:58 Заключение

Ингредиенты (мы покупаем в магазинах сети "Мааданей Мания"):
500 гр муки
7 гр дрожжей
1 Яйцо
Вода 200 мл
Растительное масло 100 мл
Сахар 1 ст л
Мед акации 100 гр
Соль ½ ст л
Посыпка черный и белый кунжут

Желток +молоко или желток + вода для смазки

Категория
Новогодние рецепты
Комментариев нет.

Следующее