Все сразу в банку! Через 10 минут готово! Зимой храню в квартире. Эти огурцы съедаются первыми

17 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
#маринованныеогурцы #огурцыназиму #заготовкиназиму

Зимние заготовки. Заготовки на зиму. Это вкуснятина. Целый плейлист
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpFLHUlm5a4YAOt8TLl7fRp7l1m3UyywK

Очень вкусные и хрустящие огурчики на зиму в литровых банках просто и быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурцы 3 кг, получается 5 банок по 1 литру

На банку 1 литр:
Огурцы 580-600 гр
Зонтики укропа
Перец чёрный 7-10 горошин
Лавровый лист 1 шт
Вода холодная
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Уксус 9% 30 мл

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Огурцы обязательно замачиваем на 1,5-2 часа в холодной воде.
На 1 литровую банку в среднем идет 600 грамм огурцов.
2. Лук нарезаем кубиком. На банку берем среднюю луковицу 80-90 грамм.
3. Зонтики укропа нарезаем на соцветия. Если зонтиков нет купите в аптеке семена укропа.
4. На дно чистой литровой банки кладем нарезанный лук, зонтики укропа по щепотке, лавровый лист и перец черный горошком 10-12 штук.
5. Банки плотно заполняем огурцами.
6. Затем в каждую банку всыпаем соль крупную каменную, не йодированную и не экстра, 15 грамм. Сахар по 30 грамм в банку
и уксус 9% по 30 миллилитров. Наливаем холодную питьевую воду. Хлорированная вода с крана не подходит. Банки накрываем крышками, крышки не закручиваем.
7. Кастрюля на плите. На дно кладем полотенце или кусочек ткани. Устанавливаем банки в кастрюлю. Наливаем воду по плечики банок.
накрываем крышкой, доводим до кипения на максимальной мощности.
Затем мощность плиты убавляем и кипятим литровые банки 10 минут, кастрюля накрыта крышкой.
8. Достаем банки и закручиваем крышки. Переворачиваем на крышки, ничем не накрываем. Даем полностью остыть и убираем на хранение.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#маринованныеогурцы #огурцыназиму #заготовкиназиму #огурцы #рецепт
#косервация #еда #огурцымаринованные #рецепты #этовкуснятина
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.

Следующее