Вкусный лимонный кекс из творога
Вкусный нежный и воздушный с лёгкой лимонной кислинкой кекс к чаю. Простой рецепт, а результат просто чудесный! Творог совсем не ощущается, а кекс получается очень нежным. Вы будете в полном восторге. Попробуйте, Вам непременно понравится!
# менятымоейкухни, # Марина_Перепелицына, # моирецепты, # моякухня, # десерт, # рецепт, # выпечка, # вкусные рецепты, # кчаю, # сладкаявыпечка, # кекс, # простаявыпечка, # простой рецепт, # рецепты, # рецептынакаждый лимон, # рецептынакаждый лимон , # лимон, # творожныйкекс, # кекссцедрой,
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для формы: 25х11х8 см.
Сливочное масло - 150 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Творог - 150 грамм;
Куриные яйца - 3 штуки (СО);
Сок лимона - 50 мл .;
Цедра лимона - 1 шт .;
Мука - 270 грамм;
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;
Сода - ¼ ч. ложки.
Для посыпки:
Сахарная пудра - 1 ч. ложка;
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соду, перемешать.
2. В отдельной миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром.
3. Добавить протёртый через сито творог, взбить.
4. По одному добавлению куриные яйца и хорошо перемешать после добавления каждого.
5. Добавить лимонный сок и цедру лимона, перемешать массу.
6. В полученную массу всыпать мучную смесь, перемешать лопаткой тесто.
7. Переложить тесто в форму смазанной маслом и посыпанную мукой, разровнять поверхность.
8. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов на 50-55 минут. Выпекать до сухой шпашки.
9. Готовому кексу дать остыть на решётке до комнатной температуры, посыпать сахарной пудрой, порезать на порционные кусочки и подать к столу.
10. Всем приятного чаепития!
ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ!
- Категория
- Видео рецепты Первых блюд

