Вкуснейшая рыба к Новому году. Солим красную рыбу

43 Просмотры
Издатель
Здравствуйте. Сегодня я покажу, как можно вкусно засолить рыбку к Новогоднему столу. Эта вкусная закуска порадует Ваших домочадцев.
Нам понадобиться:
- Любая красная рыба (в нашем случае 3 крупных хвоста семги);
-3 ст. л. сахара;
-2 ст. л. соли.
Отделяем рыбку от кожи, нарезаем кусочками и складываем в миску, периодически посыпая смесью соли и сахара. Оставляем рыбу на столе на ночь. На утро кладем миску в холодильник на 24 часа. Через сутки вкуснейшая рыбка готова к употреблению.
Маленький лайфхак: для того, чтобы сэкономить на покупке дорогой рыбы, необходимо брать крупные хвосты. Если присмотреться такой большой хвост можно разделить на два полноценных куска.

Приятного аппетита! Всех с Наступающими праздниками!
Категория
Домашние заготовки на зиму Видео рецепты
Комментариев нет.