БАТАТ как готовить? Овощное рагу с бататом.

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Овощное рагу с бататом - простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только в сезон созревания овощей, но и в зимний период, используя свежие или замороженные продукты. Для овощного рагу с бататом подойдут любые имеющиеся овощи, а не только те которые есть в рецепте. Можно добавить баклажаны, тыкву, капусту и т. д.

Рецепт:
крупный батат - 1 шт.
кабачок - 700 г
перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук - 1/2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
масло растительное - 2-3 ст. л.
соль - 1/3 ч. л.
смесь итальянских трав - 1 ч. л.
зеленый горошек - 1-2 горсти
лавровый лист - 1-2 шт.
_________________________________

1. Овощи почистить и нарезать кубиками, либо соломкой.
2. В сотейник или сковороду налить растительное масло, выложить лук и чеснок и прогреть одну минуту на среднем огне.
3. Добавить остальные овощи, посолить и приправить смесью итальянских трав или другими специями по вашему вкусу. Перемешать и прогреть на среднем огне еще 5 минут.
4. Засыпать зеленый горошек. Горошек добавляется по желанию. Добавить 1-2 лавровых листика. Хорошо перемешать. К этому моменту овощи должны дать сок.
5. Тушить овощное рагу с бататом на слабом огне 25-30 минут или до мягкости овощей, не перемешивая.
6. Подать, как самостоятельное блюдо или в виде гарнира к мясу, рыбе, грибам и прочему.
______________________________
Смотрите также:
Как приготовить батат. Батат в духовке со сметаной и сыром https://youtu.be/_M0FrSQR2gI
Суп Пюре из чечевицы с бататом за 30 минут! https://youtu.be/2XcFGri8f4o
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ или БРАУНИ с бататом - очень вкусно! https://youtu.be/C80DNCj0NuU
Что такое Батат и Как его готовить? https://youtu.be/mf4DRpQQ63I

Буду благодарна за поддержку канала: https://money.yandex.ru/to/410011353912941
https://paypal.me/edimkashu

Подписывайтесь на мой кулинарный канал: ➭ http://www.youtube.com/c/EdimkashuRu
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Делитесь фото
Категория
Видео Рецепты Домашняя выпечка
Комментариев нет.

Следующее