Популярное

Ароматный, супер вкусный! пирог с фейхоа, яблоками и апельсиновыми цукатами, авторский рецепт

100 Просмотры
Издатель
Мой авторский рецепт. Очень вкусно, быстро, ароматно! 2 средних яблока очистить от кожуры и семечек, порезать вдоль тонкими ломтиками. 6 штук фейхоа порезать на очень тонкие кружки. В миске взбить миксером 3 куриных яйца в течение 1 минуты до увеличения объёма в 3 - 4 раза,продолжая взбивать, добавлять до 200 грамм сахарного песка, положить в смесь 1 полную чайную ложку разрыхлителя для теста, щепотку ванилина, размешать, всыпать постепенно 150 грамм муки и взбить миксером до однородной массы. Форму для выпечки смазать растительным маслом дно и по бокам (если форма не антипригарная, присыпать по дну формы молотые пшеничные сухари или муку тонким слоем), затем выложить в неё 1/3 теста, разровнять по дну, сверху выложить в 1 слой дольки яблок, покрыв всю поверхность теста, присыпать молотой корицей, сверху выложить равномерно кружочки фейхоа. По желанию равномерно поверх фейхоа добавить 30 грамм цукатов из апельсиновых корок (смотрите рецепт цукатов на моём канале ютуба). Выложить сверху всё оставшееся тесто. Ставить в разогретую до 200 градусов и выпекать 40 - 60 минут до готовности. Вынуть из духовки, дать пирогу остыть 20 минут, переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Категория
Видео Рецепты Домашняя выпечка
Комментариев нет.